Что такое второе начало термодинамики

Писатель Ч.-П. Сноу сказал, что знание этого закона обязательно для любого образованного человека. Грубо говоря, второе начало утверждает, что при комнатной температуре стакан сливочного пива не может внезапно нагреться и вскипеть, а лужа воды не может замерзнуть и превратиться в снеговика.

Роджер Хайфилд

Проза жизни • "Гарри Поттер" и наука: Настоящее волшебство